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杭州婚宴排場為何越來越大?
2010-03-26 16:20:15

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中國日報網(wǎng)消息:“怎么現(xiàn)在的婚宴都成航母級的了?”杭州人小青最近頻收紅色炸彈,參加了幾個婚禮后她發(fā)現(xiàn),婚宴席開30桌已屬稀松平常,50桌甚至80桌的婚宴讓她大開眼界,難道現(xiàn)在流行操辦大型婚宴?現(xiàn)在的80后有這么多朋友?

70桌的婚宴一半客人不認識

最近剛結(jié)婚的小俞說起自己的婚禮只能用一句話來形容:累并 快樂著?;槎Y前一個月就開始排酒席座位名單,小俞和妻子主要負責(zé)邀請自己的同學(xué)和同事?!拔覀儍蓚€需要請的客人加起來是14桌,沒想到加上雙方父母的客人,這個數(shù)字一下子擴大到了70桌。”700人的婚宴,那是多么龐大的一支“隊伍”。

“這700多位客人里,我們兩個有一半都不認識。因為不少客人都是父母的朋友,而且基本有一個共同點,就是父母曾經(jīng)參加過他們的婚宴或是他們子女的婚宴。”小俞說。不過,婚宴上敬酒這件事還是要小俞小兩口完成的。晚上6點婚宴開始,7點新人開始敬酒,直到9點半,兩個人才把70桌客人一一敬完。兩個半小時的酒敬下來,真的有點吃不消了。

父母包辦“雙獨組合”婚禮80后骨子里傳統(tǒng)

“這也是沒辦法的。畢竟結(jié)婚也不單是我們兩個人的事?!毙∮峥紤]得挺周全,“不過,要問我們年輕人自己的想法,少請幾桌,把酒席辦成是好朋友的聚會也不錯?!?/p>

張生記的總經(jīng)理干衛(wèi)東說,50桌以上的大型婚禮跟10桌以下的小型婚禮并不鮮見。在花中城的副總孟敏姿眼里,以往三四十桌已算大型婚宴,現(xiàn)在至少50桌以上才能稱得上。擴建后的黃龍飯店擁有2個1200平方米宴會廳,每個都能安排下70桌婚宴。黃龍飯店傳訊總監(jiān)鮑榮君告訴記者,今年接到的婚宴定單中,超過60%都是45桌以上婚宴規(guī)模。

“結(jié)婚是人生大事,該叫到的人都得叫上。其實現(xiàn)在的80后年輕人骨子里還是很傳統(tǒng)的?!泵峡傉f。

曾有美國心理學(xué)家研究表明,越希望婚禮隆重的人,越表明夫妻中的一方缺乏安全感,抱著這種心態(tài)走入婚姻后,幻想往往會被現(xiàn)實生活“打破”,步入正常生活軌道的難度就越大。但不少80后卻不贊同,聽父母的安排很重要。

價格上漲依然搶手 結(jié)婚中婚宴最燒錢

小俞的這70桌婚宴耗費18萬元,煙酒還都是自備的。“每年消費成本都上漲10%左右?!泵峡傉f。今年張生記的婚宴比去年上漲100元已屬嚴格控制的結(jié)果。而黃龍飯店定出來的5288元+15%服務(wù)費的最低標準使每桌婚宴的花費突破6000元。

而今年的婚宴比去年更加搶手?!懊髂?月份的好日子婚宴已經(jīng)預(yù)定完了。”假日酒店負責(zé)婚宴預(yù)定的張小姐介紹。而杭州婚禮網(wǎng)今年已經(jīng)接到40單生意,負責(zé)人黃潤芝告訴記者:“一個周末五六單的也有?!?/p>

按照四星級酒店婚宴2888元一桌的普通標準,常見的20桌婚宴,算上煙酒等近6萬元,而婚慶公司、車隊以及婚紗照的普遍價位均在5000元左右。

早結(jié)婚反而更賺錢

“20桌算是一個臨界點。”黃潤芝說,按照四星級酒店標準,20桌的婚宴加煙酒花費6萬元,其它費用2萬多,結(jié)婚成本共8萬多元?,F(xiàn)在的紅包一般人均600元,“按照有效人數(shù)150人算,新人收入9萬元。收入支出基本相當(dāng)?!?/p>

是否“創(chuàng)收”跟賓客的有效度以及結(jié)婚先后有關(guān)。黃潤芝說,有時雖然賓客數(shù)量不多,但都是關(guān)系不錯的有效人群,紅包自然可觀。有的都是湊兩三百塊份子錢的同事或一般朋友,30桌跟50桌的贏利有可能相同。

“結(jié)婚先后更重要?!秉S潤芝說,在同齡人中,結(jié)婚越早越賺錢。比方說甲先結(jié)婚,當(dāng)時婚宴成本人均200元,乙包了600元的紅包,那么甲贏利400元。乙結(jié)婚時婚宴成本上漲到人均300元,甲帶上另一半,即便紅包800元,乙只贏利200元。

來源:錢江晚報 編輯:馬原 柏晶晶


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