“看了半天也沒看出來是哪13家火鍋店在用潲水油，這個火鍋未必都不能吃了呀?！弊蛱煜挛纾浜顓^(qū)圖書館內(nèi)，胥大姐來回翻著當(dāng)天的報紙，卻疑慮叢生。起因是，昨天成都市多家媒體以“成都13家火鍋店使用潲水油遭罰”為題，重點(diǎn)報道了成都市針對潲水油的專項整治工作進(jìn)展，但均未提及13家使用潲水油的火鍋店名單，對此，市民紛紛表示不能理解。同一天，一篇名為“成都13家用潲水油火鍋店的名單 不過是傳說”的網(wǎng)絡(luò)帖子迅速躥紅網(wǎng)絡(luò)。
成都潲水油事件回顧
2010年3月12日晚，成都某電視臺記者暗訪視頻曝光了成都潲水油的制作和銷售。在潲水油的銷售名單上，成都20余家著名火鍋店赫赫在目。其中，消費(fèi)檔次較高的蜀九香火鍋店被曝光，引起眾多消費(fèi)者的唏噓。
“他們收費(fèi)那么高的，都還用潲水油，那其他的小火鍋店、路邊串串?dāng)傋佑玫纳蹲佑途透鼰o法想象了!”胥大姐告訴記者，她是四川火鍋的忠實食客，每周至少都會去吃一次火鍋。“現(xiàn)在不敢去吃火鍋了，一喊紅鍋，就感覺是在喊老板上鍋潲水油?！?/p>
一波三折怪事迭出
在3月12日暗訪視頻中被曝光的還有重慶胖媽爛火鍋。在新聞播出的第二天，胖媽火鍋主動發(fā)出聲明回應(yīng)該事。同時，在愛卡的論壇里，有網(wǎng)民跳出來振臂高呼支持胖媽火鍋，并且預(yù)告了一個即將暗訪的“火鍋店使用正規(guī)好油”的新聞?wù){(diào)查節(jié)目。
果然，一個暗訪重慶胖媽爛火鍋用油情況的新聞?wù){(diào)查節(jié)目在其所預(yù)告時間內(nèi)推出，一場被網(wǎng)友喻為“愚弄民眾智商”的暗訪秀受到廣大群眾的唾棄。此后，成都市媒體紛紛噤聲，對成都市潲水油的報道嘎然中止。
隨后，根據(jù)《三秦都市報》3月21日報道，在西安市食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查分局對部分餐飲企業(yè)的食用油使用情況進(jìn)行突擊檢查時，重慶胖媽爛火鍋店涉嫌回收利用地溝油被責(zé)令停業(yè)整頓。
受罰企業(yè)名單成傳說
時隔多日，3月28日，《成都日報》、《成都商報》、《華西都市報》等多家媒體均在要聞版重點(diǎn)報道了“成都市食品安全委員會辦公室組織相關(guān)部門將展開為期1個月的食用油專項整治”工作，文中寫到：將對違規(guī)購買使用該作坊加工食用油的13家火鍋店作出行政處罰。但這13家火鍋店的具體名單卻并未曝光，惹來眾多疑云。
“拿潲水油給人吃，這么傷天害理的事都做得出來，就該把他們拉出來示示眾，讓媒體曝曝光?！瘪愦蠼阏f?！安黄毓饫习傩照δ馨残娜ネ饷娉曰疱?”
云南網(wǎng)友loverjy2008留言：必須把這13家企業(yè)的名字都公布出來!這無疑代表了所有民眾的聲音。
同時，一個名為“成都13家用潲水油火鍋店的名單 不過是傳說!”的帖子在成都論壇躥紅。發(fā)帖者名為“藐視潛規(guī)則”，他在28日公布了13家火鍋店的名單。其分別是：味道江湖、百姓人家、三只耳、蓉城老媽、奇火鍋、小天鵝、皇城老媽、蜀九香、胖媽爛火鍋、秦媽火鍋、川王府火鍋、劉一手、孔亮。
至于該名單是否具有可信性，四川新聞網(wǎng)記者將進(jìn)一步探尋真相，為讀者撥開潲水油事件重重疑云。(記者姚燕)
