河南省孟州市等地養(yǎng)豬場采用違禁動物藥品“瘦肉精”飼養(yǎng)生豬,有毒豬肉流入濟源雙匯食品有限公司。事件經(jīng)相關媒體曝光后,引發(fā)廣泛關注。新華社記者深入調(diào)查采訪發(fā)現(xiàn),針對“瘦肉精”的監(jiān)管鏈條看似完備,號稱有“十八道檢驗”關,但實際上隱患重重。

500強企業(yè)深陷“瘦肉精”丑聞

大院里沒了往日的繁忙景象,昔日來來往往進貨出貨的車輛一下子消失了。生產(chǎn)線上空空蕩蕩,看不到人影,倉庫里成批的貨物貼著白色的封條。在切割車間,懸掛著20來頭已經(jīng)宰殺過的生豬,由于放置時間過長,肉色已經(jīng)變得暗紅,并且隱隱地散發(fā)出異味。

這是記者在濟源雙匯公司看到的一幕場景。因為卷入“瘦肉精”丑聞,這家目前處于風暴眼中的企業(yè)已于16日停產(chǎn)整頓。相關資料顯示,該公司建有年屠宰160萬頭冷分割生豬屠宰生產(chǎn)線、年產(chǎn)3.3萬噸低溫肉制品生產(chǎn)線、2600噸冷庫等。2010年,公司產(chǎn)值達15.8億元,為附近地區(qū)最大的肉制品加工企業(yè)之一。

針對雙匯“瘦肉精”事件,河南省委、省政府出臺多條應急處置措施,以嚴防“瘦肉精”豬肉及豬肉制成品流入市場。

河南省食品安全領導小組辦公室的最新通報顯示,截至目前,該省已對此前遭媒體曝光、涉嫌使用“瘦肉精”的9個飼養(yǎng)場(戶)逐一進行了核查登記。這些飼養(yǎng)場(戶)共有存欄生豬1512頭,檢測出含有“瘦肉精”陽性的52頭生豬,已無害化銷毀32頭。其他已全部封存,適時再進行集中銷毀。