圖片說(shuō)明:與正常的牛奶比對(duì)，變質(zhì)的牛奶為淡黃色。/晨報(bào)記者肖允

姜先生實(shí)在不敢相信，自己在“1號(hào)店”買(mǎi)來(lái)的進(jìn)口牛奶倒出來(lái)竟淡黃色，而這款牛奶是澳洲最有名的德運(yùn)牛奶。

對(duì)此，澳洲德運(yùn)牛奶的進(jìn)口商上海富祺仕商貿(mào)有限公司表示，牛奶變質(zhì)可能是運(yùn)輸過(guò)程中擠壓包裝損壞所致，產(chǎn)品品質(zhì)沒(méi)有問(wèn)題。

[讀者投訴]

一箱牛奶中一盒有問(wèn)題

上周五一早，睡夢(mèng)中的姜先生被妻子叫醒。到廚房一看，一盒剛打開(kāi)的澳洲進(jìn)口德運(yùn)脫脂純牛奶竟然倒出了淡黃色液體。

“真的是前所未見(jiàn)，明明是包裝完好的牛奶，倒出來(lái)卻是半透明的液體，有點(diǎn)像橙汁，完全沒(méi)有牛奶的顏色，而且也沒(méi)有任何氣味?！苯壬f(shuō)。

3月2號(hào)，姜先生在“1號(hào)店”上看到，一家名為“食人谷”的進(jìn)口食品店鋪在搞促銷(xiāo)，家人一直喝的澳洲進(jìn)口德運(yùn)脫脂純牛奶有折扣，于是他訂購(gòu)了兩箱，共20瓶，每瓶1升，總價(jià)198元?！拔姨团畠阂恢焙冗@個(gè)牌子的牛奶，常溫儲(chǔ)存，基本上兩天喝一瓶，從來(lái)沒(méi)發(fā)現(xiàn)過(guò)問(wèn)題?！苯壬嬖V記者，第二天兩箱牛奶送到家里，跟以前一樣放在廚房的柜子下方陰涼避光的地方。

同一批次購(gòu)買(mǎi)的牛奶已經(jīng)喝完了一箱半只剩5盒的時(shí)候，突然出現(xiàn)這盒變質(zhì)牛奶?！捌鹣任姨沽艘恍⊥耄褪堑S色的水狀液體，我又拿了個(gè)大杯子，倒了差不多四分之三盒，還是淡黃色的液體?！卑l(fā)現(xiàn)倒出來(lái)的牛奶有問(wèn)題后，姜先生又蓋上瓶蓋搖晃了幾下，再次打開(kāi)，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)瓶?jī)?nèi)牛奶有沉淀或混濁。同時(shí)，他又打開(kāi)剩余的另一盒德運(yùn)牛奶，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異樣。

姜先生保留了變質(zhì)牛奶盒內(nèi)剩余的四分之一，以備商家檢測(cè)。

[記者調(diào)查]

牛奶冷藏后底部結(jié)塊

昨天下午，記者在姜先生家中看到這盒變質(zhì)奶。自從上周五發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，姜先生就將剩余的牛奶原封不動(dòng)地放入冰箱冷藏儲(chǔ)存，另外還有3瓶未開(kāi)封的牛奶也不敢繼續(xù)飲用，存放在箱子里。

記者觀(guān)察變質(zhì)牛奶的外包裝，發(fā)現(xiàn)牛奶仍在保質(zhì)期內(nèi)，要5月6日過(guò)期。變質(zhì)牛奶和未開(kāi)封牛奶屬同一批次，生產(chǎn)日期、質(zhì)保期都一樣。

隨后姜先生拿來(lái)兩個(gè)透明的高腳杯，一個(gè)杯子倒了變質(zhì)奶，又從剩余的3盒德運(yùn)牛奶拿出一盒，倒在另一杯子里。記者看到，冷藏后的變質(zhì)奶呈淡黃色，略有些混濁，湊近能聞到一股乳酸菌飲料的味道。而另一個(gè)杯子里的牛奶，經(jīng)肉眼觀(guān)察，跟普通的純牛奶并無(wú)二樣。

透過(guò)瓶口記者看到，經(jīng)過(guò)冷藏的變質(zhì)牛奶，瓶底出現(xiàn)了乳白色的塊狀沉淀物。姜先生看了后告訴記者，上周五他觀(guān)察瓶?jī)?nèi)時(shí)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)類(lèi)似沉淀物，應(yīng)該是冷藏后發(fā)生的變化。

“家人每天都喝這個(gè)牌子牛奶，打開(kāi)前的包裝也完全沒(méi)有脹袋、漏氣等異常情況，怎么里面的牛奶卻出現(xiàn)這樣的情況？我懷疑是不是產(chǎn)品的質(zhì)量有問(wèn)題?！苯壬苁遣唤狻?/p>

[經(jīng)銷(xiāo)商]

變質(zhì)或由包裝破損引起

姜先生先聯(lián)系了“1號(hào)店”，客服將問(wèn)題記錄并轉(zhuǎn)交給商家“食人谷”?！笆橙斯取钡目头m然聯(lián)系了姜先生，在電話(huà)里對(duì)方態(tài)度很不耐煩，還放言讓姜先生去工商投訴。而姜先生希望銷(xiāo)售商能派人來(lái)檢測(cè)牛奶的變質(zhì)原因，也沒(méi)有下文。

昨天下午，記者聯(lián)系德運(yùn)脫脂牛奶外包裝標(biāo)注的進(jìn)口商上海富祺仕商貿(mào)有限公司，一位負(fù)責(zé)質(zhì)量監(jiān)督的工作人員表示，已經(jīng)接到姜先生的投訴，“食人谷”是富祺仕的經(jīng)銷(xiāo)商之一，所售牛奶確為該公司從澳洲進(jìn)口的德運(yùn)脫脂牛奶，產(chǎn)品具備報(bào)關(guān)單和檢驗(yàn)檢疫合格證，本身品質(zhì)沒(méi)有問(wèn)題。

對(duì)于姜先生遇到的情況，工作人員解釋稱(chēng)，可能由于牛奶變質(zhì)產(chǎn)生乳脂分離，屬于比較嚴(yán)重的變質(zhì)狀況?！邦櫩捅容^擔(dān)心，牛奶怎么變成了水，其實(shí)是牛奶含有的蛋白質(zhì)等成分沉淀到底部結(jié)塊，所以倒出來(lái)就是呈水狀。”工作人員告訴記者，之前也接到過(guò)類(lèi)似投訴，但牛奶出現(xiàn)變質(zhì)的概率非常低，“可能是運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生擠壓，導(dǎo)致外包裝破損，產(chǎn)生肉眼看不到的氣孔，細(xì)菌入侵后引起牛奶變質(zhì)。德運(yùn)的牛奶都是經(jīng)過(guò)高溫消毒，采取商業(yè)無(wú)菌包裝，極少數(shù)出現(xiàn)的變質(zhì)情況不是產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，顧客可以放心飲用其余未開(kāi)封的牛奶?！?/p>

但是這位工作人員也表示，由于牛奶已經(jīng)開(kāi)封了一段時(shí)間，對(duì)于顧客提出要檢測(cè)變質(zhì)原因的要求，沒(méi)有辦法滿(mǎn)足。“我們正在積極地與顧客協(xié)商，并按顧客要求提供進(jìn)口產(chǎn)品的相關(guān)手續(xù)和質(zhì)量檢測(cè)證明?！惫ぷ魅藛T說(shuō)，會(huì)根據(jù)顧客意愿，進(jìn)行一賠十，賠償現(xiàn)金或等值牛奶。

昨天，“1號(hào)店”公關(guān)人員表示，目前的調(diào)解方案為：顧客退回兩盒未拆牛奶供我們檢測(cè)排查問(wèn)題原因，作整單金額（198元）退款；顧客若不愿退回未拆商品，按有關(guān)規(guī)定（一賠十）作半單金額退款。目前方案正與顧客溝通協(xié)商。