一名消費(fèi)者正在超市中購(gòu)買黃瓜
由“毒黃瓜”等受污染蔬菜引發(fā)的腸出血性大腸桿菌（EHEC）疫情在歐洲蔓延趨勢(shì)不減。雖然歐盟以外國(guó)家的新鮮蔬菜進(jìn)入歐盟時(shí)要接受嚴(yán)格的檢驗(yàn)，但由于農(nóng)產(chǎn)品在歐盟內(nèi)部自由開放度高，為此次查明病毒污染源帶來了一定困難。
***感染者曾就餐飯館仍在營(yíng)業(yè) 德國(guó)被批調(diào)查緩慢
世界衛(wèi)生組織6月5日的最新腸出血性大腸桿菌疫情通報(bào)稱，繼捷克后，波蘭也證實(shí)出現(xiàn)疫情。德國(guó)研究機(jī)構(gòu)稱，目前無法斷言歐洲是否已度過感染高峰期。目前已有德國(guó)、丹麥、英國(guó)、荷蘭、挪威、西班牙、瑞典、瑞士、奧地利、法國(guó)、美國(guó)、捷克、波蘭共13國(guó)出現(xiàn)疫情。
德國(guó)是這次腸道疾病疫情最為嚴(yán)重的國(guó)家。截止到6月4日，已經(jīng)有2000多例確診或疑似病例，至少18人因此死亡。更嚴(yán)重的是，整個(gè)疫情至今對(duì)人們還猶如一團(tuán)迷霧，有太多的未知數(shù)：對(duì)感染源一頭霧水；在預(yù)防感染以及治療方面，專家只能根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)“摸石頭過河”。
美國(guó)媒體6月5日援引德國(guó)有線電視臺(tái)的消息說，在德國(guó)腸出血性大腸桿菌疫情的感染病人中，經(jīng)查有17人都曾于5月中旬在漢堡附近呂貝克市的同一家餐廳用餐。德國(guó)防疫部門專家已前往這家餐館展開詳細(xì)調(diào)查。呂貝克大學(xué)醫(yī)學(xué)院微生物專家佐爾巴赫表示，調(diào)查人員順藤摸瓜調(diào)查該餐館的進(jìn)貨渠道或許能為找到感染源提供重要線索。
這家處在風(fēng)口浪尖上的餐廳的老板約阿希姆·伯杰6月4日透露，他已積極同餐廳蔬菜供應(yīng)商進(jìn)行了聯(lián)系，得知所有蔬菜均來自漢堡，因此遭到污染的蔬菜也應(yīng)來自漢堡。目前，這家餐廳仍在營(yíng)業(yè)中。
德國(guó)衛(wèi)生部長(zhǎng)貝爾4日當(dāng)天警告稱，目前仍未能確定疫情源頭，但有跡象顯示，疫情源頭仍然活躍。與此同時(shí)貝爾還再次呼吁民眾不要吃黃瓜、西紅柿等。然而，外界已有批評(píng)的聲音響起，認(rèn)為政府及醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)疫情的調(diào)查步伐過于緩慢。
***英警告防備恐怖組織投毒 找出食品供應(yīng)鏈弱點(diǎn)
英國(guó)《每日電訊報(bào)》6月5日?qǐng)?bào)道，英國(guó)國(guó)家基礎(chǔ)設(shè)施保護(hù)中心（CPNI）日前向食品制造業(yè)及零售商發(fā)出警告說，恐怖組織很容易通過食品投毒的方式發(fā)動(dòng)恐怖襲擊，造成大規(guī)模人員死傷及食品供應(yīng)中斷，從而造成混亂與恐慌。
CPNI稱，爆發(fā)于德國(guó)的腸出血性大腸桿菌疫情顯示了食品業(yè)鏈條的脆弱。該中心要求英國(guó)食品與飲料生產(chǎn)商、供貨商與超市加強(qiáng)工廠、倉(cāng)庫(kù)的安全管制，并找出供應(yīng)鏈中容易遭到攻擊的弱點(diǎn)。
德國(guó)柏林維汪提斯醫(yī)院（Vivantes）的主治醫(yī)師札斯托（Klaus-Dieter Zastrow）日前也呼吁調(diào)查是否有人蓄意散播這種腸出血性大腸桿菌?！翱赡馨l(fā)生的情況是，有個(gè)瘋子心里想著‘我要?dú)讉€(gè)人或讓1萬人腹瀉’。不朝這個(gè)方向調(diào)查將是一種錯(cuò)誤?！?br/>
***戳破歐盟食品制度神話 疫情或造成貿(mào)易壁壘
歐盟號(hào)稱擁有“天下第一嚴(yán)格”的食品安全管理制度。而現(xiàn)在，德國(guó)還未完全擺脫二惡英污染蛋肉產(chǎn)品丑聞，又遭遇第二波食品污染“毒黃瓜”的沖擊。所有這一切，直接挑戰(zhàn)了歐盟食品法律制度。
由于執(zhí)行了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，屬于歐盟以內(nèi)的新鮮蔬菜的進(jìn)出口貿(mào)易，在各國(guó)的邊境已不再實(shí)行檢驗(yàn)，這給歐盟內(nèi)部的蔬菜安全帶來了隱患。
目前，除了遏制疫情的蔓延，歐盟的當(dāng)務(wù)之急是要盡快查明“毒黃瓜”事件的真相，因?yàn)橐坏W盟成員國(guó)之間相互猜疑，樹立起自己的貿(mào)易壁壘，將會(huì)對(duì)歐盟的農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成不利影響。然而，農(nóng)產(chǎn)品在歐盟內(nèi)部的高度自由流動(dòng)性，又為此次疫情源頭的調(diào)查帶來了極大困難。
此前德國(guó)之所以會(huì)指責(zé)“毒黃瓜”來自西班牙，是因?yàn)槲靼嘌辣环Q為歐洲的“菜園子”。在歐盟一體化市場(chǎng)體系下，西班牙果蔬產(chǎn)品暢通無阻地出口給歐盟國(guó)家，其中有24%輸入到德國(guó)市場(chǎng)。在這種情況下，德國(guó)人肚子鬧病，首先就會(huì)認(rèn)定是西班牙人的錯(cuò)。
西班牙對(duì)此則覺得很冤枉，認(rèn)為這一事件和西班牙沒有關(guān)系，并對(duì)德國(guó)的指責(zé)很不滿，還一度表示不排除要求德國(guó)進(jìn)行賠償。有專家分析指出，倘若“毒黃瓜”問題遲遲不調(diào)查清楚，將在歐盟成員國(guó)之間引起相互猜疑，各國(guó)間樹起貿(mào)易壁壘，內(nèi)部大市場(chǎng)可能會(huì)被割裂，嚴(yán)重影響歐盟農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)。
（來源：中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 陳璐 編輯：婧遠(yuǎn)）
