4、“美味綜合癥”
另一種與春節(jié)密切相關(guān)的是“美味綜合癥”。春節(jié)期間，人們歡聚宴飲，多吃雞鴨魚肉，少吃蔬菜。有些過量食用的人會在飯后半小時至1小時，突然出現(xiàn)頭昏腦漲、眼球突出、上肢麻木、下頜發(fā)抖、心慌氣喘、心跳過速、脈搏加快、呼吸急促、血壓增高等一系列癥狀。因是食用美味佳肴過量引起的，故稱為“美味綜合癥”。
專家說，在雞鴨魚肉等鮮味食品中，含有豐富的麥夫酸鈉，會大大刺激人的味覺。麥夫酸鈉進入人體后又分解成谷氨酸和酪氨酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)如過剩，在腸道細菌的作用下，會轉(zhuǎn)化為有害物質(zhì)隨血流到腦部，干擾大腦神經(jīng)細胞正常代謝，使生理功能發(fā)生紊亂，導(dǎo)致上述一系列癥狀出現(xiàn)。
要使癥狀得到改善，在烹飪菜肴時，要不加或少加味精。多吃新鮮蔬菜和水果，這些食物富含纖維素和維生素，能促進胃腸蠕動，加快體內(nèi)有害物質(zhì)排出。一般來說，輕者休息一下就會改善，癥狀重者要去醫(yī)院求治。
長假之后，要盡量放松心理，要將節(jié)日期間還沒有處理完的事情，用最簡捷的方式盡快了結(jié)。每晚要盡早休息，不要再熬夜。每天要做到早睡早起，起居有序，要保證有足夠的睡眠時間。此外，一定要加強運動，每日早起鍛煉半個小時為宜，這是防病保健、調(diào)節(jié)身心的好方法，不可忽視。上班后，每天晚上可用熱水泡泡腳，水溫可略高一點，以自身感覺到“燙”為妥，泡腳使血管擴張、血流加速，增強血液循環(huán)，還有解乏安眠的作用。
編輯：楊鑫 來源：世界經(jīng)理人