自給自足篇
三月的江南已經(jīng)漸漸回暖，此時(shí)到郊外野餐，冷餐熱飲都是合適的選擇。一頓豐盛的野餐，是充滿情調(diào)的。最好要有些創(chuàng)意，千萬(wàn)別隨便在超市買上兩袋面包、幾根火腿腸再外加一瓶飲料湊合，這樣即便再好的景致，也會(huì)被這頓飯弄得大煞風(fēng)景。搜集了幾招簡(jiǎn)單好吃又營(yíng)養(yǎng)的野餐美味，不妨試試。
番茄雞蛋三文治
番茄雞蛋三文治
1、將雞蛋打散，加鹽，在平底鍋中攤成雞蛋餅。2、番茄洗凈切成片。3、取兩片面包，內(nèi)側(cè)涂上沙拉醬，夾入雞蛋餅、番茄片。4、在面包中間切一刀即可。做法非常簡(jiǎn)單，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的新手也能立刻學(xué)會(huì)，而且，這道菜管飽！
油炸香酥雞腿
1.雞腿用鹵水鹵過(guò)，再放涼。2.放入熱油中炸至金黃便可。如家中沒(méi)有鹵水，建議在超市里購(gòu)買自家鹵，加水根據(jù)自己的口味，調(diào)味便可。如果是戶外野炊，在家中進(jìn)行完第一步便可，在戶外進(jìn)行第二步，味道更是酥脆。
