·那年拍片特別多
在李焯桃看來，張徹所指出的“題材狹窄，一切靠為數(shù)不多的明星支撐”只是香港電影衰落的支撐。香港電影衰落最根本的原因是，香港電影憑借邵氏“大制片廠”制度起飛，起飛后迅速進(jìn)入自由競爭的黃金時(shí)代，卻從來沒建立過有效和良性的循環(huán)機(jī)制。
“香港人太愛錢，這個(gè)城市的興盛是因?yàn)檫@里每個(gè)人都追逐金錢，但同樣也因此衰落?！边@是《金雞》導(dǎo)演趙良俊對(duì)這個(gè)城市的觀察。
方平提到，80年代到90年代的黃金10年里，香港電影有“七日鮮”的說法:一部影片，從拍攝到制作完成、上檔，只需7天。當(dāng)時(shí)“七日鮮”的熟手里，文雋和王晶都在榜上。
香港電影起飛，與香港人的勤力分不開。馬楚成在90年代初期曾在大陸拍攝《功夫皇帝方世玉》。他說他當(dāng)時(shí)最想不明白的是，大陸片場的人怎么能那么悠閑:“我們?cè)谀沁吪膽?，他們（大陸工作人員）躲在車?yán)锍詵|西，然后過來問我們說:‘你們?yōu)槭裁茨敲促u力？已經(jīng)拍了14個(gè)小時(shí)還不休息?’”
張徹說，當(dāng)年他唯一佩服、心甘情愿叫他老板的只有一位，就是邵氏的掌門人邵逸夫:“他坐的車是勞斯萊斯，車?yán)镉芯瓢?，他改成辦公桌，連途中時(shí)間都不浪費(fèi)。他每天早上從家里到公司，就在車?yán)飳懴乱k的事……下班回家，則在車?yán)锟磩”?。?/p>
但勤力到“七日鮮”的地步，就未見得是好事。文雋說，當(dāng)時(shí)很多女星都有綽號(hào)，張曼玉的綽號(hào)叫做“張一打”，因?yàn)橐荒昀镏辽俳右淮螂娪?。明星幾部戲同時(shí)開工也是尋常事。葉澤錕描述那時(shí)片場場景是:“說是9點(diǎn)開戲，9點(diǎn)半到也沒關(guān)系。因?yàn)槊餍峭谮s場路上。大家先打牌，說那個(gè)女明星昨天晚上和誰誰在一起，不高興了。導(dǎo)演說，不高興??？那我們今天就先拍她不高興的戲?！?/p>
文雋也是在香港電影的黃金時(shí)代入行，初入行時(shí)做編劇。那時(shí)香港的編劇叫做“飛紙仔”。因?yàn)楹芏嘤捌_拍時(shí)只有結(jié)構(gòu)，根本沒有劇本。臺(tái)詞和細(xì)節(jié)都在早上通過傳真接到，這樣大家才知道今天要拍什么。《香港制造》的陳果甚至連飛紙仔都不要，自己在現(xiàn)場隨口說劇本。很多飛紙仔從不讀書，知識(shí)積累很大程度上來自日本漫畫。葉澤錕至今還會(huì)生動(dòng)模擬飛紙仔的經(jīng)典對(duì)白:“有沒有錢拿？有啊，幾時(shí)開工？明天？明天OK，我最近看了很多漫畫，沒問題的?！?/p>
有時(shí)也有精品出現(xiàn)，但只要一部電影賺了錢或口碑，續(xù)集就會(huì)拍個(gè)無窮無盡。香港電影圈最經(jīng)典的一個(gè)笑話是:“你知道《陰陽路》拍了多少集？”傳說有個(gè)中學(xué)組織露營，一個(gè)班的人說了一晚上也沒把《陰陽路》到底拍了多少集說清楚。葉澤錕當(dāng)年也是《陰陽路》的籌資制作人之一，他承認(rèn)，到后來，《陰陽路》基本上就成為一個(gè)誰掏錢誰就能當(dāng)主角的電影了。他指著記者說:“這么說吧，到10集往后，如果我們看見你，你基本就可以當(dāng)女主角了?！?/p>
“現(xiàn)在都說港片的鼎盛時(shí)期年產(chǎn)300部，事實(shí)上，當(dāng)年每年除了本土的300部，還有海外投資的近200部。五六百部電影在一個(gè)島上轉(zhuǎn)，你說這正常么？”葉澤錕說。
《香港電影的秘密》作者、美國電影學(xué)者大衛(wèi)·波德威爾曾大力推崇香港電影的“百無禁忌”，他指出香港電影中很多拿人體下三路開玩笑的噱頭是香港電影的魅力來源之一?！八住薄⒆非蟾泄俅碳ご_實(shí)是香港電影人一個(gè)著力追求的方向，王家衛(wèi)等后來在國際上頻頻得獎(jiǎng)的電影人，在當(dāng)時(shí)完全是被嘲笑的對(duì)象。葉澤錕回憶當(dāng)年《阿飛正傳》時(shí)的情景是:“電影院的椅子都被刀劃爛了?！痹瓉懋?dāng)年電影院管理混亂，很多人帶刀進(jìn)劇場，看到不喜歡的場景就習(xí)慣在椅子上劃一刀，一場《阿飛正傳》下來，影院里已經(jīng)沒有完好的椅子。
這些導(dǎo)演即使在業(yè)內(nèi)也被同行嘲笑。王晶拍過大量的三級(jí)片和“拿下三路開玩笑”的電影，他還有一個(gè)特長是拿同行開玩笑。《東邪西毒》上片后，他迅速拍了一部電影，里面安排了一個(gè)永遠(yuǎn)戴墨鏡的導(dǎo)演，還安排這樣一場戲:一群人在劇場看電影，電影的片名是《東蛇西鹿》。然后所有的觀眾都說看不懂，只有一個(gè)影評(píng)人在場內(nèi)大喊“你們不懂后現(xiàn)代主義”，結(jié)果被憤怒的群眾大揍一頓。
李焯桃就屬于被王晶嘲笑的“影評(píng)人”。李焯桃80年代進(jìn)入《電影雙周刊》，曾任《電影雙周刊》總編輯，直接推動(dòng)過香港電影金像獎(jiǎng)的發(fā)展，之后離職組織香港電影評(píng)論學(xué)會(huì)，至今一直是香港影壇重要的活動(dòng)策劃者和影評(píng)人。采訪那天，他從一旁書架上拿出自己多年影評(píng)的結(jié)集，隨手翻看，一邊看一邊嘆息:“當(dāng)年我就曾經(jīng)說過香港電影的生態(tài)不健全，遲早遭遇困境，沒有人要聽。”
李焯桃說，當(dāng)年影評(píng)人的意見在盛世時(shí)期的香港影壇沒有人重視，報(bào)紙專欄中也有很多不稱職的影評(píng)寫手，他們每當(dāng)新片出來“嘲諷謾罵，真以為自己是無所不能的雜家”，或者拿了紅包就喪失立場，對(duì)影評(píng)人這個(gè)群體起了嚴(yán)重的負(fù)面作用。
葉澤錕則認(rèn)為，如果把香港電影業(yè)看作是一個(gè)企業(yè)，那么這個(gè)企業(yè)以前是混亂而無序的?！跋愀垭娪白钆d盛的時(shí)候誰也說不清有多少公司。好多人拿到一筆投資，就成立一個(gè)公司，拍電影，花完錢，就倒閉，稅都不交?！比~澤錕說，“《無間道》里說的是對(duì)的，出來混，總是要還的?！?/p>
