主持人：網(wǎng)友們對(duì)食品安全問(wèn)題非常感興趣。過(guò)去幾個(gè)月，媒體報(bào)道了一些由標(biāo)準(zhǔn)引發(fā)的關(guān)于中國(guó)產(chǎn)品的問(wèn)題。這些問(wèn)題是否影響到了中美關(guān)系？或者是不是加強(qiáng)了中美在某一方面的聯(lián)系？
邁克爾·萊維特：我認(rèn)為這加強(qiáng)了我們兩國(guó)之間的關(guān)系。我們正在學(xué)習(xí)互相合作，解決共同面臨的問(wèn)題。我們有不同的體系，但是我們?cè)诮ㄔ煲蛔鶚蛄?，?shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。在計(jì)算機(jī)領(lǐng)域有一個(gè)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)叫兼容性，我們說(shuō)的也是一個(gè)兼容性的問(wèn)題——在不同的國(guó)家有不同的系統(tǒng)，他們都遵循一個(gè)共同的標(biāo)準(zhǔn)，而且有進(jìn)一步加強(qiáng)合作的能力。
我想補(bǔ)充一點(diǎn)，這些問(wèn)題也顯示出當(dāng)前世界正在經(jīng)歷一種變化。我們正在制定新世紀(jì)食品進(jìn)出口的程序，我們應(yīng)該開(kāi)發(fā)出一個(gè)新的系統(tǒng)，而不是沿用舊的系統(tǒng)。我們要形成一個(gè)新的系統(tǒng)，能夠讓中美兩國(guó)政府及其它國(guó)家政府進(jìn)行合作。我們不僅僅要看到當(dāng)前存在的問(wèn)題，還要看到能夠加強(qiáng)我們雙方能力的機(jī)遇。
主持人：有網(wǎng)友問(wèn)到兩國(guó)之間的質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)的關(guān)系如何？?jī)蓚€(gè)系統(tǒng)有什么區(qū)別？
邁克爾·萊維特：我并不知道怎樣比較他們，因?yàn)槲覍?duì)中國(guó)的并不是很了解。我所知道的是我們希望中國(guó)人能夠買(mǎi)美國(guó)產(chǎn)品，美國(guó)人也能夠買(mǎi)中國(guó)產(chǎn)品，我們要保證標(biāo)準(zhǔn)是一致的。也就是說(shuō)，美國(guó)人買(mǎi)中國(guó)產(chǎn)品時(shí)要知道這個(gè)產(chǎn)品是安全的，中國(guó)人買(mǎi)美國(guó)產(chǎn)品時(shí)也應(yīng)該知道這個(gè)東西是高質(zhì)量的、安全的。
主持人：我們兩國(guó)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)的合作情況如何？
邁克爾·萊維特：合作非常緊密，但是我們想進(jìn)一步加強(qiáng)這個(gè)趨勢(shì)。比如美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局將在中國(guó)開(kāi)一個(gè)辦事處，進(jìn)一步加強(qiáng)雙方在這方面的合作，同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)行政、執(zhí)法的合作，使得執(zhí)法部門(mén)能到對(duì)方國(guó)家學(xué)習(xí)，進(jìn)一步加強(qiáng)交流。
主持人：請(qǐng)問(wèn)您怎樣看待美國(guó)自己的食品和質(zhì)量安全問(wèn)題呢？
邁克爾·萊維特：這是我們想要解決的一個(gè)問(wèn)題。最近我們剛剛公布了一個(gè)計(jì)劃，來(lái)進(jìn)一步完善我們的系統(tǒng)，解決當(dāng)前的很多問(wèn)題。
主持人：在食品安全方面，對(duì)您來(lái)說(shuō)最大的挑戰(zhàn)是什么？
邁克爾·萊維特：首先，我們并不能夠保證所有的產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，所以我們應(yīng)該從生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手提升產(chǎn)品質(zhì)量。我曾經(jīng)參觀過(guò)一個(gè)加工廠，他們的經(jīng)理告訴我說(shuō)，我們的發(fā)展模式就是知道你的生產(chǎn)者是誰(shuí)。比如，生菜加工廠的經(jīng)理不僅要知道生菜種植的水質(zhì)怎么樣，還要知道生菜是誰(shuí)采摘的，誰(shuí)負(fù)責(zé)包裝，誰(shuí)負(fù)責(zé)運(yùn)輸，要知道生產(chǎn)過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)。我要知道，產(chǎn)品的質(zhì)量在生產(chǎn)過(guò)程的每個(gè)環(huán)節(jié)都得到了保證。如果只是在邊境上防止那些低質(zhì)量產(chǎn)品進(jìn)入的話，并不能保證百分之百的安全，而且也是非常低效的。和中國(guó)一樣，我們也希望能夠在生產(chǎn)過(guò)程中就能確保產(chǎn)品質(zhì)量。
主持人：中國(guó)現(xiàn)在為美國(guó)生產(chǎn)很多原料藥，中美會(huì)在這方面簽署一個(gè)協(xié)議嗎？
邁克爾·萊維特：我們?cè)谶@方面有了更好的共識(shí)，那就是中國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（SFDA）有監(jiān)管在華食品藥品企業(yè)的責(zé)任和權(quán)力，但對(duì)于出口藥品和醫(yī)療器械的安全監(jiān)管卻沒(méi)有權(quán)力。那么就存在這樣的問(wèn)題——如果他們不管的話，誰(shuí)管出口產(chǎn)品呢？我們想，中國(guó)可以做一件事讓那些使用中國(guó)產(chǎn)品人更加放心，這就是我們要解決的問(wèn)題。
有問(wèn)題就要解決，我們正處于一個(gè)合作的進(jìn)程，可以解決這些問(wèn)題，比如在透明度方面等等。在一個(gè)全球的經(jīng)濟(jì)體中，我們需要互相信任，才能夠合作?；バ旁蕉?，市場(chǎng)就越活躍。