告訴你日本女人為何吃不胖的小秘密(組圖)
2011-08-16 14:25:42
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對(duì)食物更集中注意力
使用筷子,不僅能放慢我們進(jìn)食的速度,更能讓我們?cè)谶M(jìn)食過(guò)程中對(duì)食物更集中注意力,讓我們的手指更靈活,還能運(yùn)動(dòng)我們的大腦,讓我們更注重食物本身的色香味。日本料理注重食物的外觀,他們講究享受美食要先“用眼”,在進(jìn)食過(guò)程中,讓聲、氣、色、味和觸覺(jué)這“五感”都得到充分的享受。這樣,我們自然而然會(huì)更享受美食的樂(lè)趣,并尊重美食。
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