日本的盒飯文化

2011-08-16 14:25:22

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在江戶時(shí)代(1603～1868)，人們把盒飯看作是出門遠(yuǎn)足或者去劇院看戲時(shí)的必需品。典型的“幕內(nèi)盒飯”就是在這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)的，盒飯里面有撒有芝麻的飯團(tuán)和品種豐富的配菜。“幕內(nèi)”是指演出時(shí)的幕間休息，據(jù)說(shuō)這種盒飯就是由于它是觀眾在幕間休息時(shí)吃的盒飯而得名的。

幕內(nèi)盒飯

除了可以在學(xué)校和工作場(chǎng)所為人們提供食物，盒飯還可以用于野餐，以及私人的家庭聚會(huì)。在這些聚會(huì)上，盒飯?zhí)峁┝艘环N傳達(dá)熱情好客和為大量的客人提供服務(wù)的便利方法。

在日本，有些學(xué)校為學(xué)生提供午餐，而另一些學(xué)校則要求學(xué)生們自帶午餐。在后一種學(xué)校，學(xué)生們的母親通常會(huì)為孩子們備好午餐。然而，一些勤快的孩子喜歡自己準(zhǔn)備午餐。從家中帶午餐的風(fēng)氣十分普遍，不僅在學(xué)生中這樣，在工作的成人中也是如此。

但是隨著越來(lái)越多的母親外出工作，在百貨商場(chǎng)、超市和便利店出售的盒飯數(shù)量日益增加。甚至還出現(xiàn)了專門外賣盒飯的商店。除了永遠(yuǎn)受歡迎的幕內(nèi)盒飯，這些商店還提供許多其他種類的盒飯，包括中式和西式盒飯。

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編輯：諶融標(biāo)簽：

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